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看起來是不是很美味又健康阿
其實作法很簡單
先準備以下食材
綠花椰菜 1顆
馬鈴薯 2顆
洋蔥 半顆
奶油 少許
鹽 少許
胡椒 少許
高湯 or 水 4~5杯
首先先把材料洗好後都切成小丁丁
熱鍋後先放入奶油
將奶油融化
奶油融化後將洋蔥小丁放入鍋中炒至透明
記得透明就好,不要炒到都焦囉
洋蔥炒至透明後
將花椰菜丁以及馬鈴薯丁一併加入鍋中稍微小炒一下後
加入高湯or水
大概到將材料都淹蓋住的份量
然後中火慢煮個25分鐘左右,到食材都熟透軟爛就ok了
煮好了之後放涼
然後放入打汁機內將他打成濃稠,基本上就快完成囉!!!
將濃湯分裝可以放入冷凍,想喝的時候再拿出來加熱即可
煮的時候要記得在將鹽巴以及胡椒(黑胡椒或白胡椒都可以)加入在一起煮滾呦
這樣好喝健康美味的奶油馬鈴薯綠花椰濃湯就算完成啦
肚子餓的時候喝一碗~~蠻有飽足感的!!
冬天裡熱熱喝一碗~真是心滿腹足!ya~
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