今年公司尾牙
老闆帶我們大家去吃傳說中台灣最有名的三大牛排企業體系之一的
維多利亞 No°168 Prime 牛排館
這間店為什麼有名呢？就是牛排教父鄧有癸
離開國賓的 A CUT STEAKHOUSE 後，來這擔任顧問
因此還蠻多人戲稱，No°168就是 A CUT 2.0
主要強調Casual Fine Dining & Family Dining的餐飲特色
及『牛肉』＆『時鮮』＆『紅酒』的精緻餐飲元素並特別引進全台首座超級夢幻烤爐.
我們訂的是30人包廂，還算是蠻寬敞
低銷是5萬元，印象中尋問時他們一共有三種包廂
低銷的價格也有些不同，有公司行號或是家族聚餐可以先電話上與服務員確認喔
這裡的牛排算是比較特別的
有一間專門的牛排熟成室，進貨的牛排，在這享受到低溫的保存
在低溫中，牛排中的酵素會稍稍分解，並軟化纖維組織
肉質輕微發酵後，會產生較濃郁的口感，還可讓牛排更為柔軟、更為好吃
餐廳公共空間的部分裝潢還算簡單，大約有60個座位，光線明亮，感覺也還蠻舒服
四樓外面還有戶外用餐空間
好天氣的時候在這裡用餐感覺也是別有風味
一旁還有陣陣的花香，感覺很有春天要到來的Fu~
除了方桌外，也有比較中式傳統的圓桌
如果帶家中長輩一起來吃飯，就可以考慮做圓桌，餐廳有這樣的設計，也是感覺很貼心
這是比較特殊少見的紅酒、白酒飲料機
很多人喝不完一瓶，或是和情侶一起來想開一瓶又覺得太多，不過在這可以點一杯來喝
這個機器會儘量保存開瓶時的鮮美，價格就是上面的數字，真是好棒有貼心的設備阿
因為尾牙用餐是在年節前，維多利亞也有他們自己專屬的禮盒展示喔！
門口投影著大大的168，感覺特別有氣氛
包廂外另有一間小酒藏
裡面有各式各樣的酒，可惜今天大家開車來！所以就......喝喝氣泡水囉！
菜單的部分
原則上，上面的價格都是套餐的價格，服務費需要另外加一成
可以在No°168 Prime 牛排館的官網上下載
比較特別的是有些餐點下方注明是For two
意思就是兩人共餐，這部份套餐也都是兩份
只是主餐的部分會放置在同一個鐵盤內，在另外自己放到自己的餐盤上使用
不過如果介意的話請服務生告知要開裝也是可以的喔
開胃麵包
烤的酥脆的法式小麵餅
以及特製的尾魚佐醬
口味莫名的十分開胃呢
每人都會付上這樣外皮微酥內裡鬆軟又很香嫩的佛卡夏麵包
有淡淡的麵粉香以及迷迭香的氣味
用來搭配鮪魚沾醬十分的合適！也可以搭配桌上的油醋醬也十分好吃！！
前菜來囉！
生海鱺魚
哈哈，點這菜的時候
同事還一直問我說:什麼是深海鱷魚
ㄏ，真不知道是書念不夠還是電腦看太久演精度數太深
明明就是鱺魚阿先生！話說這道鱺魚吃起來有點微鹹，和想像中的有點不太一樣，很特別
北海道干貝
炙燒北海道干貝,相當好吃阿！干貝搭配很特別的糖霜薑片相當一絕！不但很香嫩而且多汁順口
火焔草蝦
富彈性爽口的大明蝦佐盤中的蝦膏sauce！咬下去相當Q彈爽快順口！
什冷肉盤
這道是我覺得蠻妙的餐點
是尤3種不同的醃製肉片組成
每一種小小吃一口的時侯，都覺得很香濃順口
不過整片吃完的話...默默的會覺得有一點的可怕
水牛馬芝拉起司沙拉
吃起來相當清爽！有很特別三色的牛蕃茄搭配上中間的厚切起司沙拉！滿順口的
新潮凱薩沙拉
其實我覺得吃起來這是蠻一般的凱薩沙拉，沒有覺得特別新潮，哈哈
不過算是蠻好吃，食材很新鮮！
法國的高級牛排刀，Laguiole，上面有一隻可愛的小小蒼蠅標誌
而且據說現場有3個顏色喔！
No°168另外還有個特別的～就是提供多種的塩、醬
上排：喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花
下排：英式芥茉、芥茉籽和法國芥茉
我自己比較偏好鹽類，感覺沾一點點的鹽
可以讓牛肉吃起來更甘甜美味
澳洲精選穀飼老饕牛排 6OZ NT1,880
這是同事點的澳洲牛
在鐵盤上還吱吱作響的就端上桌了
好香好香整個受不了
不過據同事說，澳洲牛吃起來好像真的沒有美國牛好吃耶
美國老饕牛 6OZ NT2,100
這一看就很美味吧~~~整個心都要飛出來了
根本很鮮嫩多汁的感覺
雖然說美國牛怕吃了狂牛病
不過偶爾吃一下這種等級的牛排...
真的還是美國牛給他點下去啦.....
美國神戶肋眼牛 12OZ for two NT5,000
我點的就是這個，雖然是For two 不過可能因為是大包廂訂位怕點了For two的人沒有都坐在一起
所以餐廳還是很貼心的幫我們大家都拆開做成單人份的
旁邊還有附上了一顆剖面的烤大蒜,吃一口裡面肉的部分都烤成大蒜泥了~真好吃
牛排的部分也很美味，我是吃五分熟
切開的時候很軟嫩，燒烤的香氣十足
咬下去也很多汁美味
不過聽說其實3分熟才是真正的美味
下次有機會來在來挑戰看看
服務生還會先問過你想要搭配的烤時蔬
在幫你夾到盤子上
對於蔬菜很不挑食的我當然馬鈴薯、玉米筍和紫花椰3種都要各來一個囉
弟一次吃到紫花椰，覺得口感比綠花椰細綿軟嫩
味道也有點不太一樣很不錯吃
讓大家看清楚一點特別放了一張剖面圖，感覺好美喔~像是紫水晶那樣
今天享用餐點的部份,
我覺得整體還算不錯囉！氣氛也相當好！服務沒話講～
如果想來生日大餐或結婚紀念日、家族聚會,
位於台北大直的VICTORIA酒店N° 168 Prime 牛排館是個不錯的選擇！
接下來尾牙的重頭戲~~~就是要摸彩阿阿阿阿阿
今年老闆和經理很大方的提供了好利多，不但有獎金抽獎還有加碼獎抽I pad和I pad miniu耶！
第一關大家通通有獎的獎金抽完後接下來是好刺激的加碼獎~~
因為一開始會抽掉兩個名額是沒有錄取的，老闆抽了籤後經理幫我們放在每一個禮物的前面
大家都好緊張狂尖叫
最後由經理太太幫我們大家公布獎項
結果~~~我居然超好運的抽到了第二大獎
I pad mini retina 32G
根本都要哭了吧！好感人阿~弟一次覺得辛苦真的會有代價耶！
而且這是我的第一個APPLE產品
感覺好有紀念價值喔~~~真的是很開心很開心！
第一時間馬上和我的親朋好友愛人說
最後摸完獎~~~當然還有甜點和飲料囉
我選的甜點是冰淇淋
冰淇淋本身很好吃，是咖啡口味
不過因為我不愛吃甜食，所以旁邊那個草莓塔
我只吃了一口就沒吃了(種點是整個心都在玩mini沒有心吃飯了ㄅ
)
冰拿鐵
喝起來還ok~~蠻一般的咖啡但是奶泡很細緻
今天真的很開心~~除了能吃到好吃的牛排
也很開心公司能有很好的成長
當然最開心的就是有一起努力的好同事能分享酸甜苦辣
還有抽到了幸運的I pad mini！！
希望明年大家都可以更努力
公司能更加蒸蒸日上
然後.....明年再讓我抽到I phone吧
星星小資訊:No°168 Prime 牛排館
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