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今年10月份,是我和熊仔再一起8周年了

我們決定一起去我們第一次一起旅行的台中慶祝

於是這次我們除了在台中市區以及南投玩耍以外,我特別找了這"又見一炊煙"

想說能一起好好也輕鬆的的吃一頓飯

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很特別的石磐餐墊,感覺很有日式禪風的感覺

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座位旁放眼望去是一片綠意~~還有一個大池塘

令人感覺心曠神怡

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一開始先來一杯開胃的柚子醋冰沙

酸酸甜甜,老實說都不用開胃,因為一早出門沒吃早餐,我已經快餓昏了

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他的筷子套折成筷架後還很別緻的有一隻小紙鶴

多了一份讓人會心一笑的創意

因為又見一炊煙是屬於無菜單式的創意料理

基本上只有分成NT1200或是NT1000的兩種選擇

在菜色上微微的會有不同

每次來的內容都是以當時時令新鮮的蔬菜以及海鮮等等為主

所以每次來吃都可能會有些許不同的驚喜

因為熊仔10月份是壽星,所以我決定讓他吃NT1200的套餐我吃NT1000的套餐也看看兩者有什麼差別囉

既然也不知道內容反正就抱著享受以及隨緣的心來用餐吧^^"

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黏黏三兄弟

 哈哈~~這道菜上菜時菜名說完我整個是覺得很好笑

大概是因為秋葵山藥都很黏稠吧!才叫這名子^^"

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服務生建議我們用海苔將秋葵和山藥包再一起吃下去,味道會比較好

我覺得真的很好吃耶!!可能是我喜歡吃秋葵和山藥,搭上海苔後味道很相互撐托

意猶未盡,好想能在多吃幾口~~

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酪梨鮪魚莎莎

 

這道料理我回家後也是朝思暮想

他是將法式麵包烤得很酥脆,上面加上了酪梨以及稍加醃漬過的鮪魚泥

以及玫瑰花瓣做搭配

我覺得咬下去很香酥,酪梨搭配上麵包又很融合

鮪魚鮮美的口感帶上一點酸鹹的醬~真的好好吃喔,大大的給一個

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就在我們一邊品嘗料理的同時

店員端來了一盅筍香臘腸飯,生了火後告訴我們要耐心地等20分鐘

我整個是迫不及待的很不想等的想吃,但是也只能乖乖地等他蒸熟才能吃丫

 

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藍蝦搭配帆立貝

恩...這道也是超好吃!(是不是每一道都這樣說就沒有說服力了@@")

可是真的很好吃拉~~~

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藍蝦很甘甜雖然很大隻飽滿卻不會膩,搭配上一點哇撒米~

更顯得肉質好Q彈!!真是很美味耶~~

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帆立貝也好鮮嫩肥美,稍微表扁烤過後,外皮有點焦香,但是一咬下去就很鮮甜

 

真的讓人很無法忘懷(扭扭扭~~好好吃XD)

 

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這是蝦卵搭配很像哈密瓜的果肉

不過我本身是覺得還好~~可能因為我本身不是很偏愛水果搭配食物的料理,哈~

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鹽烤喜知次

喜知次是NT1200餐點搭配的烤魚

烤的熟度很剛好,外皮微酥,夾開裡面的魚肉很鮮嫩

沾上一點點旁邊的鹽,讓魚肉感覺更加的鮮甜

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鹽烤鯖魚

NT1000套餐的烤魚是搭配鯖魚,不過雖然以價格來說喜知次應該是較優的魚

我卻覺得鯖魚比較好吃!哈~可能是我喜歡鯖魚有一種特別的味道吧!

擠上一點檸檬~~~感覺可以配好多碗飯喔!

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樹葡萄養身醋

 然後吃到這裡也稍微有一點飽了,店員貼心的送上了樹葡萄養身醋

ㄟ??什麼是樹葡萄阿??

我查了一下

樹葡萄,又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種,原產地是南美的巴西,民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年後才能結果收成 (實生苗木一般在種植後6-10年開始結果故台灣種植的人並不多。

居然要15年才會萌芽,真是不好意思一小口就給他喝掉了,還是慢慢品嘗感覺比較不會辜負了他這樣辛苦的長大

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筍香臘腸飯

20分鐘過後~~~終於服務員來幫我們打開蒸飯的蓋子了>////< 我根本都要落淚

終於可以吃了!!裡面的料十分豐富,有許多的筍子和肉絲還有臘腸

一掀開鍋蓋香氣就撲鼻而來,一人大約可以分到一碗的量!!也是因為份量都不多...才顯得更加好吃吧*U*

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味噌雞腿

雞腿很鮮嫩,烤的皮酥肉Q的很下飯!可惜上面那酥酥的炸物其實有點油

所以整體吃起來就稍嫌有點膩!!不然這雞腿一端出來又好想再多吞個幾碗飯了

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冬瓜海鮮湯

我很喜歡喝冬瓜湯~~~雖然並喝不出來是有什麼海鮮味!
但是冬瓜的清香和薑絲微微的辣辣口感

身心都一同暖活了起來>W<

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清蒸旭蟹

這道料理是要點NT1200套餐才有的料理

哈哈剛好我手腳笨,很不會吃螃蟹所以果然是這道菜注定要給熊仔吃的XD

旭蟹可能因為是當季的關係,蟹肉很肥厚吃起來也很綿密可口

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蟹殼翻起來裡面有滿滿的蟹黃我最愛吃這個了!!

立刻占為己有的挖來吃ㄎㄎ(ㄟㄟ~到底是誰剛剛說要讓壽星吃好一點)

好啦~~一人一半感情比較不會散!好險他蟹黃很夠份量耶~~足夠我們倆都吃到很多喔^V^

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飲料的部分,我的是葡萄汁,熊仔的是冰拿鐵

本來想說應該就是三合一的咖啡粉泡的吧!但是喝下去後熊仔說完全不輸給咖啡專賣店耶

只能說真的是CP值很高的一間店,連飲料都不馬虎

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甜點的部分是阿默蛋糕以及一些新鮮水果

算是簡單的餐後點心,吃完解解膩要去散步囉!!

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除了店內的擺設很有日式的禪風感覺

我根本迫不及待的要飛奔去外面看看那美麗的柳樹和池塘~~

      

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除了一般散客吃飯的大廳外

這裡也有聚會可用的包廂

能讓大家在這裡慶祝以及歡聚

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感覺很愜意可以在秋日餐後喝杯茶的兩人小茶几

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復古很有味道的日式建築

 

 

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可以遠眺整個山谷

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感覺就像是到了日本的人家

整體的氣氛都很輕鬆也讓人感覺舒服

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在池塘邊看著剝光倒影~~~真希望能常常擁有這樣悠閒的時刻^^

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四處走走發現稍遠一點的地方還有一間小包廂!

不知為何覺得那包廂很適合和三五好友一起來杯清酒哈~

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有許多擺設讓大家可以拍拍照,留下美麗的身影~~~

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大門進來感覺是象徵圓滿的石雕

是我很喜歡的方與圓 !!不知為何忽然讓我心裏覺得很踏實滿足!

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以前和阿姨一起在陽明山吃過一間叫做食養山坊的餐廳,也很有這樣的氣氛

不過後來搬走後一直沒有機會再去吃看看

很喜歡這裡的餐點和氣氛,希望下次能帶家人一起來這裡用餐^^

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星星小資訊

又見一炊煙

地址:台中市新社區中興嶺363-35號
電話:04-25823568
網址:tw.myblog.yahoo.com/fooding-home
營業時間:AM11:00-PM09:30(午晚餐要預約)

午餐時段:AM11:30-PM02:00
晚餐時段:PM05:30-PM07:30
午茶時段:PM03:00-PM05:00(視當天狀況開放,無須訂位,不招待12歲以下小朋友入園)


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留言列表 (1)

發表留言
  • 小草
  • 好像真的到了日本一樣
    感覺好吃也好漂亮
  • 食物也很好吃喔~~~常常都會很想再去吃!
    可惜台中有一點遠阿(*口*)a

    star~✡ 於 2014/01/10 13:36 回覆

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