傳聞中說了好幾次要去的Tickle My Fantasy 終於在今天可以成行囉~~~
下了班先吃一點食物後我們就包車殺去 Fantasy
這裡的氣氛很舒適和我以為因為知名就會人很多很吵雜的印象有著很大的落差
二樓的挑高空間和溫和的燈光,讓來這裡的客人都能感覺到放鬆和優閒的氛圍
這裡的老闆娘也和我印象中的酒吧老闆有很大的落差
是一位知性的中年婦人,莊小姐從事餐飲業有數年的資歷了
他親手調的雞尾酒以及料裡,也是許多政商名流指定要來這裡的原因
莊小姐除了會調酒以及料裡外也熱愛小動物,在店外野放了飼料讓流讓的貓狗可以飽餐一頓
偶而一隅,都能見到可愛的小貓小狗穿梭的身影
他的酒單是全英文,如果不知道該點什麼的話
可以請老闆幫你做介紹
主廚推薦餐飲: |
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羊排、鵝肝花椰菜、九層塔花枝、西班牙蒜味雞、義大利麵 | ||||||
Tickle My Fantasy特調、長島冰茶、馬丁尼、水果沙瓦 |
來過的好朋友幫我們介紹說Fantasy 裡最知名的就是Long Island
因為是第一次來,大家就都點了他們家的招牌!
除了調酒以外!
還有一張手寫的神祕菜單
看起來很不起眼
上面也沒有價格
不過據說這裡的料理也是許多大明星晚上會特地來吃的美味喔
在酒上來之前
先附上了小菜
是很開胃的筍乾!!
今天是我難得的夜貓生活
我們10點左右才到Fantasy
因為喝完了剛好要住在東區的朋友家裡過夜
不然這時間早該乖乖回家了
期待已久的Long Island登場了
看起來份量很足夠 難怪大家無法走出這道門 真的是令人心情愉悅耶
來個Long Island的小介紹
長島冰茶 Long Island Iced Tea
【材料】:辛辣金酒 15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龍舌蘭酒 15毫升,橘橙酒5毫升,檸檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可樂補足剩餘,檸檬片1 片
【製做】:①將除可樂外的所有材料倒入盛滿塊冰的大型柯林杯中;②用可樂注滿後慢慢調和,然後用檸檬片裝飾,最後放入兩根粗吸管。
【詳細說明】:
此酒在紐約州的長島誕生,最近在日本登陸並迅速流行開來。其製作方法種類繁多,主要配比是混合數種烈酒後,用果汁和可樂兌和。
調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“無敵雞尾酒 ”要強。嘗試飲用此酒後,再去飲用用酒精度稍弱的酒調和
的相同配比的雞尾酒,就不害怕酒精雞尾酒了。
說起“蘇比”雞尾酒,平時是用朗姆酒和果汁調和的。現在正式場合用柯林杯盛裝,此酒杯正式場合叫蘇比(zombie)杯,此酒的酒命就由此而來。以前
曾經風行一時的熱帶雞尾酒熱,就是由此酒引爆的,這一點讀者應留意。 雖然取名“冰茶”,但口味辛辣。很容易就讓人醉的酒。
是不是很壯觀~~~~大家人手一杯
然後準備要乾杯囉!
只是說說啦~哈!這真的一口乾了大概就要準備抬出去了吧!據說他們家的長島後勁很強
在意識還沒模糊前要來個比對圖啊!這是神智清晰版
大家看起來都很有精神!不錯!黃湯下肚後就讓我們期待看看大家會有什麼本性顯露囉
一邊喝酒對我來說最重要的就是下酒菜>V<
難得來一趟,怎麼能錯過傳說中的美食呢
西班牙蒜味雞
這道料理從進門後幾乎大家桌上都有
蒜香的味道真的很香配上微微的辣還有很嫩的雞肉
不愧是招牌!真的很好吃!給他10個讚
水餃
這料裡酷吧!雖然是很不起眼的水餃~~~再酒吧出現也十分不搭嘎
但是不知道為什麼配酒吃卻意外的合耶!!
水餃很鮮美也很大顆,皮也很Q彈喔!
百威啤酒
是說長島喝下去後,如果想要稍微醒醒腦
就要百威在灌下去(小姐妳這樣說是對還不對@0@ )
百威真的是啤酒中口感很順的一種
我愛~
鵝肝花椰菜
這道簡單的花椰菜料理因為與鵝肝拌炒
不但吃的到蔬菜的爽脆也有鵝肝的鮮甜
讓人一口接一口
海鮮番茄義大利麵
新鮮的花枝和蛤蠣搭配上微甜的番茄醬汁
與淡淡苦澀的酒融合後更能感覺到食材的美味喔
四季培根肉捲
最後再肚子快要爆炸前
我們還是硬生生的點了這四季培根捲
哈哈這道也是很好吃!!煎過的培根包著新鮮的四季豆,每一口都先脆多汁
真的也難怪大家都說他們家的料理好吃!真的是每一道都很美味
最後大丈夫們的樣子:
有人開始無節制的大吃了起來
有的根本睡的不醒人事
有的開始失焦恍神
然後我們則不受影響的在大自拍
是說我們女孩兒因為出門在外也乖乖只喝了一杯,算是很節制了
其實雖然說我個人酒量還不錯
不過他們家一杯長島下肚後勁真的就很厲害,要維持思緒清晰真的還有點吃力呢
所以酒量不好的朋友記得不要一下喝過頭...不然可是會很難受的喔!
最後大家掏了錢後準備回家昏倒在床上~~~~
下次有機會一定要再來喝不同的的調酒還有吃他們家好吃的菜啦<( ̄︶ ̄)>
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