台灣真是一年比一年熱了,最近一直都處於一個32度左右的可怕天氣
 
最近常常到了用餐時間還是很沒食慾

(雖然也沒因此就變瘦)


所以就來動手做一點比較消暑的料理吧!!


 

第一道是涼拌秋葵

他是道很簡單也快速的料理喔

首先,先將秋葵數根用水川燙過後切成小段狀

可以切成不同的大小,在吃起來的時候口感上也比較多變



番茄也切成小丁後和秋葵拌再一起

加入少許的日式薄鹽醬油以及一點點的白醋(加入檸檬也可以喔)



稍微把他們都拌勻就完成囉>V<


秋葵是很健康的蔬菜,對於腸胃有很好的保護效果

夏天吃記清爽也健康!放在冰箱冰過後醬汁會稍微上色,這樣吃起來會更入味喔

我自己還加入了一朵我種的金蓮花,哈別以為他只是裝飾~~金蓮花是可以吃低~~

我支前網誌裡有介紹

 小草叢堆的美麗花朵-金蓮花●

 






第二道料理是很適合夏日暢飲的飲品


薄荷檸檬氣泡冰飲


準備的材料有

汽水(不喝甜的人可以使用氣泡水)

薄荷葉1至2片

檸檬1/3顆



將檸檬洗淨後切成小片狀

並將部份果肉刮出

薄荷葉洗淨後切成小碎末
 



將薄荷末以及檸檬片加ˋ入汽水(氣泡水)中,加入冰塊稍微晃一晃讓他比較均勻


這樣就完成了,在這炎熱的天氣喝上一杯~~~真是清涼解渴喲!!



大也來動手做做看吧╭(′▽`)╯




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