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看起來是不是很美味又健康阿 

其實作法很簡單

先準備以下食材

 

綠花椰菜  1顆

馬鈴薯     2顆

洋蔥        半顆

奶油        少許

鹽           少許

胡椒        少許

高湯 or 水     4~5杯

 

 

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首先先把材料洗好後都切成小丁丁 

 

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熱鍋後先放入奶油

將奶油融化

 

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奶油融化後將洋蔥小丁放入鍋中炒至透明

記得透明就好，不要炒到都焦囉 

 

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洋蔥炒至透明後

將花椰菜丁以及馬鈴薯丁一併加入鍋中稍微小炒一下後

加入高湯or水

大概到將材料都淹蓋住的份量

然後中火慢煮個25分鐘左右，到食材都熟透軟爛就ok了 

 

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煮好了之後放涼

然後放入打汁機內將他打成濃稠，基本上就快完成囉！！！ 

 

將濃湯分裝可以放入冷凍，想喝的時候再拿出來加熱即可

 

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煮的時候要記得在將鹽巴以及胡椒(黑胡椒或白胡椒都可以)加入在一起煮滾呦

 

這樣好喝健康美味的奶油馬鈴薯綠花椰濃湯就算完成啦 

肚子餓的時候喝一碗~~蠻有飽足感的！！

冬天裡熱熱喝一碗~真是心滿腹足！ya~

 

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