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於淡金路二段上的川藏風,店名直白的表達賣的是四川與西藏料理,

於2013年8月正式開幕
特色餐點的價格也算是經濟實惠,

重點是料理的口味也擄獲眾嗜辣的朋友們的心,

住淡水的、到淡水遊玩的,可以考慮來川藏風嚐鮮民族特色料理呦。

 

菜色很多~~不過因為我和熊仔是臨時決定來吃的

只有兩個人就不能全部點過一遍,真是好可惜  

 

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看來看去都不知道該怎麼點

最後我們選擇了兩人的合菜

想說先品嘗一下~~~好吃的話下次呼朋引伴來吃大餐 

 

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我們點的是雙人B套餐(小辣)

內容有 水煮牛/牙籤羊/蕨菜  併附上2碗白飯以及藏式甜奶茶 價格是NT520

然後就肚子一邊咕咕叫一邊等待囉

 

店裡的裝潢餐具和擺設都很有濃濃的藏族風情

因為很少接處這樣的餐廳,感覺別有一番風味

 

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藏式甜奶茶

其實喝起來和泰式奶茶有一點相似

但是奶味裡帶了一種特殊的氣味....

有一點點像是羊奶那樣的感覺

 

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蕨菜

這和日本料理有時候會吃的龍鬚菜辦胡麻醬有95%的相似

不過認真看一下並不是龍鬚菜

 

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白飯

裝在木碗裡的白飯看起來總覺得特別美味 

 

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酸辣粉

 

因為一向都很愛吃酸辣粉的我

所以就另外單點了一份想說來吃看看

和我之前吃重慶的酸辣粉有點不一樣

麵條比較Q我覺得也很好吃~~~

最後整碗都被我吃個精光了 

 

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水煮牛肉($230/小)

可以選辣度,因為熊仔並不是很愛吃辣所以,我們是正常辣。

喜歡這水煮牛肉,肉片得夠厚口感頗佳,也不會煮得太老難入口。外食水煮牛最怕的情況都沒有耶。

 

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牙籤香辣牛肉(或羊肉)可選孜然或麻辣口味($220)

 

川藏風的孜然口味吃到這道凱棠都挺喜歡的,有獨特的孜然香氣卻不搶戲,
這牛肉串Q嫩不失咬勁,有了恰到好處的孜然香氣加持,更顯特色與美味。

 

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雪果饃饃($80/5入)

雪果是藏語中的馬鈴薯,本來幻想會是西藏的特殊馬鈴薯小球

結果吃下去發現他是馬鈴薯泥製成的餅皮,中間加了味道像咖哩的香料肉餡,就像是有料的薯餅,很有特色的小點。

不過因為有一種羊騷味的感覺~~吃多了我還是有一點怕怕丫

 

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門口進來擺設的藏族女孩兒

感覺很像真的到了高山上的fu~~

很有趣 

 結帳時櫃台也有他們的可愛藏族芭比

不知道他們西藏的小孩是不是小時候也會玩這樣的娃娃演戲 

 

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這間餐廳裡有適合兩三人聚餐的小方桌

也有適合10來人的座位 設計像這樣色彩繽紛的很有喜氣,
還有一個小包廂大約可容納大約15個人左右  

  

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要離開之前看到旁邊有介紹這個

因為上面寫著幫助消化功效很好

所以熊仔就買了一包回家吃

西藏原產牦牛奶渣 NT120

 

回家後我是吃了半個,感覺吃起來有點類似羊乳片

但是又有一點酸酸的

口感很奇特,但是沒有想像中的可怕 ㄏㄏㄏ

 

而且隔天起床~~我們倆真的都蠻通暢的耶

也不是那種拉肚子的感覺~~就是正常的消化那樣

感覺蠻不錯的  看來~~~偶而可以吃一下>V<

 

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星星小資訊

川藏風特色美食餐廳

https://www.facebook.com/ChuanZangFeng

消費資訊:10%服務費
營業時間:11:00-14:30/17:00-21:00
營業電話:02-2629-5151
營業地址:新北市淡水區淡金路二段62-1號 


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